有没有大神做过蔗糖和长链醇类或者酰胺类化合物的合成反应,想要将蔗糖接到单乙醇酰胺类化合物上,但是一直找不到什么好的文献,若果有大神做过类似的工作的,可不可以指点一下,最好是有文献参考依据的,感激不尽!
一般考虑两个醇羟基连接,一个醇羟基做成OTs或者OMs,用强碱拔氢后做烷基化。但是蔗糖太多羟基了,本身溶解性也是个问题。我觉得很难做