HH相关等用在多糖上帮助不大。如果用IR看主要官能团还可以，只用指纹段来判断太危险，因为多糖类型复杂，尤其是杂多糖，纯度往往不会太高，带来的问题预计会比较复杂，而核磁将更加可靠。只看4.5-5.5段化学位移判断甙键构型同样也需要前提的，（何况我也不知你所下结论的引用依据在哪），不能直接判断糖苷键构型，与糖种类有关。另外，J值的意义也很重要，需要参考判断。最好结合碳谱和分析水解产物（判断糖种类）综合考虑。从氢谱数据看，我猜你的产物纯度不高，建议再用流出曲线检查一下纯度。再猜一下，你这是β-型糖苷键。猜猜而已，还是实验数据更重要。

根据弛豫时间来判断糖的连接顺序：糖链外端碳糖的弛豫时间普遍大于非链端糖，而直接与苷元相连的糖碳的弛豫时间更小。根据这，可以确定糖的连接顺序。（用的不多）

这是前人总结的经验，我觉得在用的时候还是不错的。按楼主给出的数值，我觉得其中必有一个是β-型的。然后我觉得应该再结合氢谱数值来确定剩下的一个构型。因为半乳糖的构型可以结合氢谱偶合常数，化学位移基本上可以确定。然后在比较苷化学位移值，就可以判断出连接顺序。