如果原料的影响因素没有问题，如果辅料的相容性没有问题的话，干燥后导致有关物质上升，可能是由于辅料混合后在高温条件下导致原料不稳定。首先肯定要考虑的就是降低干燥温度，并控制干燥时间。关于后面一个问题，如果不用湿法，照样可以干法制粒，压片和填充胶囊，这个就是选用一些常用的干法压片的辅料，starch/MCC/无水乳糖等等。至于中间的水分控制，不知道是因为稳定性的问题么？如果是稳定性的问题，颗粒的水分肯定还是要控制的，主要是控制原辅料的起始水分含量，并且降低环境湿度来控制水分。干法的粘合剂有很多，PVP,HPMC.HPC,甚至有时候EC都可以用。

我觉得楼上的所有假设都是在这个活性成分稳定的情况下考虑的，如果不推倒剂型不适合的原因，是否可以考虑将活性成分包合，因为具体不知道你的活性成分的物理化学特性，这里只是给出一个建议。

有条件的话，可以冷冻干燥试一试，一般用冷冻干燥可避免常见的干燥加工过程中物料热敏性成分的破坏和易氧化成分的氧化等劣变反应，产品活性物质(特别是药用有效成分)保存率高，芳香物质挥发性降低。